[Valentinka]

Добрый день, на сайте НЕОС ИНГРЕДИЕНТС есть большой выбор антиокислителей. Я думаю, что вы у них сможете подобрать оптимальный, который подойдет под ваши параметры. Не забывайте, если вы применяете антиокислители для пищевой промышленности, то применять его нужно в комплексе. Потому что универсального антиокислителя не существует на данный момент. Вообще, чтобы он подействовал как надо нужно обсудить этот момент с технологами. Если у вас собственного нет, то можете обратиться к технологу НЕОС ИНГРЕДИЕНТС. В этой компании работают специалисты с большим опытом.