[Talyn]

Ваше стремление приготовить для дочки самое лучшее блюдо из детства вызывает огромное уважение, ведь именно такие моменты и создают ту самую семейную атмосферу! Секрет идеального борща действительно кроется в проверенной технологии и правильном наборе зелени. Мне самому в свое время очень помог один исчерпывающий ресурс, где весь процесс разложен по полочкам от выбора бульона до момента закладки щавеля. Обязательно найдите тот самый классический зеленый борщ рецепт https://ru.ipepper.org/recipe/zelenyy-borshch-na-sale/ Там детально описано, как сохранить яркий цвет и сбалансировать кислинку, что и является визитной карточкой этого весеннего супа. Не забывайте про густую сметану и свежий укроп прямо с грядки при подаче, тогда ваш кулинарный дебют непременно вызовет слезы радости и море комплиментов от самой важной критикессы!