Мне кажется, что на начальных этапах вы можете использовать образки от пиломатериалов или деревьев. А потом, когда появятся какие-то реальные навыки, уже можно будет купить заготовки из дерева
https://woodmart.org/zagotovki-dlya-...yannye-bruski/ . Они специально подготовлены, высушены и с ними проще будет работать.