Да, вам сам бог велел получить дополнительно профессию нутрициолога. Почитайте здесь
https://institut-medicina.ru/nutritsiologiya/, что включает в себя программа. Очень доверяю этой учебной организации и советую её, потому что сама прибегала дважды к прохождению курсов повышения квалификации. С документами у них всё в порядке. Лицензии на образовательную деятельность имеются. Удачи!