Вам могу посоветовать обратить внимание на Научный журнал ВАК по экономике "Прогрессивная экономика", их почта
progressive-science@yandex.ru. Я сам публиковал там несколько статей и процесс прохождения рецензии был довольно гладким. Редакция оперативно отвечала на вопросы и всегда давала обратную связь. Все прошло достаточно быстро и качественно. Насчет других журналов точно не скажу, но лично я остался доволен опытом с этим изданием.