Да оставьте вы рацион в покое. Пусть человек ест столько, сколько хочет. Главное при этом ведь что - чтобы он энергии тратил больше, чем получает с пищей. И тогда может есть сколько угодно. То ест надо увеличить физическую активность. Это совсем, кстати, не сложно. Вы можете, например, эллиптический тренажер в аренду взять:
https://fitsharing.ru/arenda-ellips. Сможете заниматься прямо дома - это очень удобно