Обратитесь в «Осназ»
https://osnaz.ru/poleznaya-informaci...h-meropriyatij , они специализируются на питании для массовых мероприятий. В прошлом году они обслуживали митинг в Волгограде для ветеранов, привозили современные полевые кухни. У них есть все необходимые документы и большой опыт работы с администрациями разных городов – а это очень важно, потому что придется провести кучу согласований.