Для переплёта диссертации можете обратиться сюда
https://poster-m.su/operativnaya-pol...t-dissertatsii . На мой взгляд, лучше выбирать место, где есть опыт работы именно с учебными работами, так риск ошибок меньше. Я бы уточнил тип переплёта, который требуется по требованиям вашего вуза, чтобы потом не пришлось переделывать.