Лично для нас лучше всего себя показал «Серволюкс» — у них хороший выбор и возможность заказа большими партиями. Особенно удобно, что можно
курицу для шаурмы купить оптом, и она всегда одинаковая по качеству. Это сильно упрощает работу, потому что не приходится корректировать рецептуры. Плюс технологические карты полностью соответствуют требованиям проверяющих органов.