Полевая кухня
https://kp125.ru/voennyj-kejtering/ , самый оптимальный вариант для таких случаев. Если вам питание нужно на длительное время, то просто заключаете договор с кейтеринговой компанией, они всю организацию полностью берут на себя. За качеством продуктов там следят тщательно, готовят по технологическим картам, поэтому отравлений просто быть не может. И это выгодно, намного дешевле, чем доставку заказывать.