|
Обратите внимание на современный фильтр-система VITO 80:. Он автоматически очищает фритюр непосредственно в горячей фритюрнице, удаляя обугленные частицы, микрочастицы до 5 микрон, акриламиды и полимерные триглицириды. Снижает затраты на очистку оборудования и частую замену масла, экономя до 50% масла. У нас такой в кафе и неплохо справляется.
|