Если смотреть Европу, то Австрия очень интересный вариант. Там и обучение на высоком уровне, и жизнь относительно доступная, особенно по сравнению с той же Германией. Я бы на твоем месте присмотрелся к университетам Вены
https://educationaustria.ru/vuzy-veny/ Все-таки это столица, жизнь там насыщенная и есть большие перспективы для дальнейшего трудоустройства